Çinko ve Bor Eksikliği: Tozlaşma, Meyve Tutumu ve Mikro Element Çözümü

Bitki bol çiçek açar, ama meyve tutmaz. Yapraklar küçülür, sürgün uçları rozet gibi sıkışır. Meyveler iç kısımdan mantarlaşır veya dıştan çatlar. Bu tablo çoğu üreticiye azot ya da su sorunu gibi görünür — oysa arka planda genellikle iki mikro element vardır: çinko ve bor.

Çinko ve bor, bitkinin toplam ağırlığında binde birden az yer tutar. Ama tozlaşma, döllenme ve meyve tutumu doğrudan bu iki elemente bağlıdır. Eksiklikleri, gübre programının makro besinleri (azot, fosfor, potasyum) kusursuz olsa bile verimi düşürür. Bu rehberde çinko ve borun bitkideki rollerini, eksiklik belirtilerini nasıl teşhis edeceğinizi, kireçli ve kurak toprakta neden bu kadar yaygın olduklarını ve doğru uygulama zamanlamasını bulacaksınız.

Çinkonun bitkideki rolü: enzim, hormon ve büyüme

Çinko (Zn), bitkide 300'den fazla enzimin yapısında görev alan bir katalizördür. En kritik işlevi büyüme hormonu üretimindedir.

Çinko, oksin (auxin) hormonunun sentezi için gereklidir. Oksin, hücre uzamasını ve sürgün büyümesini yöneten temel büyüme hormonudur. Çinko eksik olduğunda bitki yeterli oksin üretemez, boğum araları kısalır ve yapraklar küçük kalır.

Çinkonun üç temel görevi:

• Oksin sentezi — sürgün ve boğum arası uzaması için hormon üretimi
• Enzim aktivasyonu — karbonhidrat ve protein metabolizmasının yürümesi
• Klorofil oluşumu — yaprakların yeşil kalması ve fotosentez kapasitesi

Çinko yetersizliği en çok yeni sürgünlerde görülür, çünkü çinko bitki içinde zor taşınan (kısmen hareketsiz) bir elementtir. Bu yüzden belirtiler önce genç yapraklarda ortaya çıkar.

Borun bitkideki rolü: hücre duvarı, polen ve taşıma

Bor (B), tozlaşma ve meyve tutumunun en doğrudan sorumlusu olan mikro elementtir. Çinkodan farklı olarak borun asıl işi hormon değil, yapı ve taşımadır.

Bor, polen tüpünün büyümesi ve çimlenmesi için zorunludur. Tozlaşmada erkek organdan gelen polen, dişi organa doğru bir tüp uzatır. Bu tüpün canlı kalması ve dişi organa ulaşması için bor gerekir. Bor eksikse polen canlılığı düşer, döllenme gerçekleşmez ve çiçek dökülür.